Ingredienti:

• 320 gr. di cavatelli
• 2 calamari
• 2 piccole seppie
• 500 gr. di gamberetti
• 500 gr. di cozze
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 200 gr. di  pomodorini maturi
• 1 spicchio d’aglio
• Un ciuffo di prezzemolo
• 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale e pepe

Preparazione:

Pulite e lavate seppie e calamari, quindi tagliateli a listarelle. Pulite i gamberi e sgusciate le cozze avendo cura di raccogliere e filtrare il liquido dei molluschi.In un tegame rosolate l’aglio con l’olio, buttatevi seppie e calamari, fateli ben insaporire per circa 10 minuti, dopodiché unite i gamberi, le cozze con un po’ del loro liquido, i pomodorini tagliati a piccoli pezzi e il concentrato di pomodoro. Salate, pepate e cuocete per altri 10 minuti.  Nel frattempo portate a bollore abbondante acqua salata e cuocete i cavatelli. Scolateli al dente e saltateli nel tegame mescolandoli al condimento. Spegnete il fuoco, cospargete con il prezzemolo tritato e servite subito.